法律分析：
只要企业有相关的制度规定，年休假扣除餐费也是可以的，它是企业的福利费用，可不是正常的工资收入，这不违反《劳动合同法》等相关法律法规。
法律依据：
《职工带薪年休假条例》第三条 职工累计工作已满1年不满10年的，年休假5天;已满10年不满20年的，年休假10天;已满20年的，年休假15天。
国家法定休假日、休息日不计入年休假的假期。