步骤1
食材：蒜台150克、豆腐150克、胡萝卜1根、食用油5克、盐1克、生抽3克。
步骤2
蒜苔切斜片。
步骤3
豆腐切片。
步骤4
胡萝卜切片。
步骤5
炒锅中油温5成热时，下入胡萝卜、豆腐煸炒片刻，加入蒜苔炒匀，倒入少许清水焖煮2分钟。
步骤6
放入盐、盛出炒匀，盛出装盘即可。